甲状腺がんと診断されたのでブログ始めました&山梨グルメブログ♪ 2016年01月24日
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ヨード制限で気を付けたい事

2016.01.24.13:07

今週の金曜から始まるヨード制限について書きたいと思います♪

まず食べてはいけない物は前のブログにも書いたように海草や貝などさまざまあるのですが、問題は出来るだけ食べない方が良いものの方です。



この中にあるカラナギン♪

これがかなりの曲者です(^_^;)))

特に安定剤、増粘多糖類。

例えばトンカツを食べたい時にもトンカツソースや中濃ソースには



増粘多糖類が入ってるんですよね~(^_^;)))

なので100円均一に行ってソースを色々見てたら



ウスターソースには入ってない(*´∀`)♪

さらにお菓子類にはほぼ安定剤が入っていますし、ゼリーやプリンなども安心出来ません。

ちょっとオヤツ代わりになりそうな物を探してみました~(*´∀`)♪

果物は全て良いということなので果物の缶詰を♪



メーカーは違いますが左からパイン、みかん、白桃です♪

みかんにだけ安定剤が入ってるんですよね。

ちなみに他の会社のみかんの缶詰も調べるとやっぱり安定剤入ってました♪

出来るだけ食べないようにということなのでそれほど意識しすぎなのもしれませんが…。

何を食べたら良いやらという感じですが、ヨード食は注文せずにチャレンジしてみたいですし、ヨード食があまりおいしそうではないので(^_^;)))

ちなみにレトルト商品にはほぼ安定剤が入ってました♪

まぁいざとなればレトルトカレーなどに頼る時もあるのでしょうが…(。>д<)

医師もなるべくたくさん食べたり、続けて食べたりしないようにと言ってたの

とりあえずは調味料には要注意ですね。

海草エキスっぽい物はたくさんありますので。

ポン酢や醤油も鰹や昆布で出汁をとった物はアウトですし、塩も岩塩を使ってますが、そちらも海草成分があるのでアウトです♪

まぁ海草類に気を付けながらですね♪

とりあえずレトルトも避けたいですが、外食だけはほぼ無理になるので♪

しばらくは食べ歩きグルメもお休みになりますね♪

でもヨード治療は手術みたいに切ったりしないので、このくらいは辛抱します♪

画像はクリックで拡大出来ます~(*´∀`)♪



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